Fleischwolf im Geschenkset

Der traditionelle tschechische Fleischwolf PORKERT mit Wurzeln bis ins Jahr 1895 ist ein ehrliches Werkzeug aus Gusseisen, das sich dank seiner Zuverlässigkeit und hochwertigen Verarbeitung seit mehr als einem Jahrhundert in Haushalten und Profiküchen hält. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Grauguss und ist mit einer starken Schicht lebensmittelechtem Zinn geschützt, sodass es tägliche Arbeit und auch anspruchsvollere Herstellung von Fleischprodukten problemlos aushält. Zum Set gehört außerdem eine Gummimatte, die den Fleischwolf beim Mahlen fest an seinem Platz hält.

Dieses vorteilhafte Set enthält nicht nur den Fleischwolf PORKERT RKS 8, sondern auch ein komplettes Set an Schneidscheiben für alle Arten der Fleischverarbeitung sowie eine Fülltülle zum Befüllen von Würsten und Salamis. Damit erhalten Sie alles, was Sie für das heimische Mahlen, die Wurstherstellung und die Zubereitung feiner Fleischmischungen brauchen.

Inhalt des SETS:

Fleischwolf PORKERT RKS 8

Schneidscheibe 8/3 – für feines Hacken und perfekte Fleischbindung

Schneidscheibe 8/12 – ideal für das übliche Mahlen

Schneidscheibe 8/16 – für groberes Fleisch und markante Struktur von Würsten

Fülltülle für die Wurstherstellung – drei Durchmesser für verschiedene Natur- und Kunstdärme
 

Gummimatte für den Fleischwolf

Schneidscheibe 4,5 mm (Standardbestandteil des Fleischwolfs)

Technische Parameter:

Durchmesser der Schneidscheibe: 62 mm

Lochgröße: 4,5 mm (im Grundpaket)

Leistung: ca. 0,7 kg/min

Material des Gehäuses: Gusseisen

Oberfläche: lebensmittelechtes Zinn

Material des Griffs: Holz

Befestigung an Tischplatten mit Stärke: 15–40 mm

Gewicht: 3,1 kg