KIRSCHE - feine Räucherspäne
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Hat ein natürlich süßes Obstaroma passend zu jeder Fleischsorte, besonders zu Schwein und Geflügel. Das Fleisch färbt sich in wunderschöne Goldbrauntöne bis hin zu Mahagonirot.
Man kann sie mit Buchen- und Eichenholz kombinieren.
Ideal zum Räuchern von: Schwein, Geflügel
Aromastärke: sehr leicht (1/5)
Beheizbarkeit: mittel
Größe der Räucherspäne: 1-3 mm - geeignet für elektrische Räucherschränke
Verpackungsgewicht: 500g (+-10%)
Zusammenstellung: 100% Holzsplitt, entrindet und zertifiziert
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